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207 – Cómo hacer los muffins de chocolate

In Noticias, Trabajos on 21 marzo 2012 at 21:29

Mélanie os brinda la receta de los Muffins de Chocolate para alegrar vuestra tarde de miércoles o simplemente si tenéis hambre.

Para 4 personas
375g de harina
125g de azúcar
2 huevos
1 saquito de levadura
200g de chocolate
375 ml de leche
160 g de mantequilla

Preparación :
1) Precalienta el horno a 210°C

2) Pon la harina en un cuenco luego la levadura. Mezcla la totalidad. Echa el azúcar y el chocolate. Mezcla luego formando un pozo  en el centro.

3) Mezcla los huevos con la leche. Echa la mantequilla y mezcla. La masa debe ser ligada, espesa y consistente.

4) Verte la mezcla en el molde de muffins.

5) Hornea 25 minutos a 180°C.

Podemos agregar trozos de chocolates encima. Funciona también con chocolate blanco…

Y a saborearlos.

Mélanie S

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